魚介類（ぎょかいるい、英:fish and shellfish）、魚貝類、魚や貝など水産動物の総称 。水族（すいぞく）とも 。魚類、貝類、エビ、カニ、タコ、イカ、ウニ、ナマコなど。人間の食用となる種は「シーフード」とも呼ばれる。 加えてコンブ・ワカメなど海藻まで含める場合は「魚介類」の範囲を越えている部分があるので水産物となる。 • 五十音順。種の標準和名に限らず、総称、一般名なども含む。 • ニシキゴイとキンギョの品種名は含めない。

数字で理解する水産業：水産庁 - MAFF

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1月が旬の魚 冬の魚 旬の食材百科 - FoodsLink.jp

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